ワインショップについて
ワインショップとは、言わずもがな、ワインを専門に販売しているお店のこと。
ワインの人気が高まりだしている近年、ワインショップも増えてきているようです。いろいろな国のワインを扱っている大型のワインショップから特定の国のワインを扱う小さなお店までタイプはさまざま。かなりマニアックなワインショップもあるようです。
ワインショップでは、ワインを国別や値段別、ブドウの品種別、色別などお客にわかりやすいように色々な工夫をして並べています。
ワイン以外にも、ワインセラーや書籍、ワイングラスなど、ワインに関する商品を扱っているところもあります。
また、カードなどを発行して会員を募ったり、ワインセミナーなどを開催しているところも。
個性的なワインショップはお店の中を見ているだけでもおもしろいもの。何度か行くうちにワイン仲間ができたりすることもあるようです。
ワインショップ、ぜひ一度足を運んでみてください。
ワインショップを開業するには
ワインショップはワインの人気とともに増えてきています。大型店から個性的な小さな店、通販専門店など、色々なタイプのお店があります。ワインが大好きという人の中には、ワインショップを持ちたいと思っている人もいるのではないでしょうか。
ワインショップを開くには「一般酒類小売業免許」が必要になります。
一般酒類小売業免許とは、酒類を小売店などで販売するために必要な免許のことで、人的要件・場所的要件・経営基礎要件・受給要件を満たせば取得できます。
取得申請は、必要な書類に3万円を添えて、営業場所を管轄する税務署にします。申請は9/1〜翌8/31を免許年度とし、いつでも申請可能。免許取得までの期間は2〜3カ月くらい。ただし、営業場所によっては免許が付与されないこともあるので、場所の確認はきちんとしておきましょう。
免許を受けた後は「酒類販売管理者」を選任しなければなりません。なお通信販売を行うためには、さらに「通信販売酒類小売業免許」が必要です。
ワインショップに限らず、ワインに関わる仕事をする人が持っていたほうがいい資格として、「ワインエキスパート」「ワインアドバイザー」があります。特にワインアドバイザーはワインのプロを認定する資格。プロが薦めるワインであればお客も安心して買うことができることでしょう。